منتدى الفتيات الصغيرات الاصلي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الفتيات الصغيرات الاصلي

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المديرة شيماء
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
سلام
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
red girl
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
نور الامل
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
PiNk RoSe
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
Issra
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
الصغيرة اميمة
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
القمر لينا
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
محبة ديمة
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
مملكة البنات
*قطايف *تفضلي Vote_rcap*قطايف *تفضلي Voting_bar*قطايف *تفضلي Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» الكوب السحري
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالخميس يونيو 11, 2015 3:41 pm من طرف شاهدة على الحق _-^

» الالوان
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالخميس يونيو 11, 2015 3:39 pm من طرف شاهدة على الحق _-^

» مرحبا ..^..
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالخميس يونيو 11, 2015 3:34 pm من طرف شاهدة على الحق _-^

» دفتر حضور وغياب الاعضاء عن المنتدى
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالإثنين فبراير 02, 2015 9:51 pm من طرف بسمة الاحلام

» حلا الترك
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالسبت يناير 31, 2015 3:25 pm من طرف بسمة الاحلام

»  قصة موت ثلاث اطفال من كذبة الام
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 31, 2014 9:44 pm من طرف Sweet Girl

» فساتين سوداء ناعمه من اروع مايكون...
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 09, 2014 8:53 pm من طرف PiNk RoSe

» بلايز صيفية للبنات روعة
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 09, 2014 8:50 pm من طرف PiNk RoSe

» هدية الى كل صديقة
*قطايف *تفضلي Icon_minitimeالأحد ديسمبر 07, 2014 5:30 pm من طرف Sweet Girl


 

 *قطايف *تفضلي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المديرة شيماء
Admin
Admin
المديرة شيماء


عدد المساهمات : 683
نقاط : 1597
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمر : 26
الموقع : www.small-girls.mam9.com

*قطايف *تفضلي Empty
مُساهمةموضوع: *قطايف *تفضلي   *قطايف *تفضلي Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 10:04 pm

القطايف


المقادير


½ 3 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة خميرة

½ ملعقة صغيرة ملح

½ 2 كوب ماء




الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .

- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.

- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية)
ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف
من جهة واحدة فقط.

- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح
عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من
أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.

- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://small-girls.mam9.com
نور الامل
بنوتة فضية
بنوتة فضية
نور الامل


عدد المساهمات : 114
نقاط : 150
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/06/2011
العمر : 34

*قطايف *تفضلي Empty
مُساهمةموضوع: ^_*   *قطايف *تفضلي Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 11:10 pm

:study: شكرا على الوصفه الرائعه انا بعشق القطاااااائف :bounce:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المديرة شيماء
Admin
Admin
المديرة شيماء


عدد المساهمات : 683
نقاط : 1597
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمر : 26
الموقع : www.small-girls.mam9.com

*قطايف *تفضلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: *قطايف *تفضلي   *قطايف *تفضلي Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 27, 2011 2:57 pm

شكرا نور
اسعدني مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://small-girls.mam9.com
????
زائر




*قطايف *تفضلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: *قطايف *تفضلي   *قطايف *تفضلي Icon_minitimeالإثنين يناير 02, 2012 12:02 am

شكرا رح اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*قطايف *تفضلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتيات الصغيرات الاصلي :: المأكــولات~° :: ~ الحلويــات و بـآآآقـي المأكــولـآت .-
انتقل الى: