عدد المساهمات : 683 نقاط : 1597 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 13/06/2011 العمر : 25 الموقع : www.small-girls.mam9.com
موضوع: ܓ مشوك جديد بالمربى والعسل السبت مارس 24, 2012 6:24 pm
بسم الله الرحمن الرحيم مشوك بالمربى سره هو ذوق العسل مع المربى روووووعة
المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــادير 500غ مارغرين طرية 4 صفار بيض +1 كاملة - *ونحتفظ بالبياض* كأس سكر رطب 2 ملاعق نشاء 2 ملاعق أكل + 2 ملاعق جوز الهند noix de coco 2خميرة حلوى 1 فانيليا وفرينة للتزيين العسل ومربى المشمش او الفرولة
طريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــة التحضير نخلط صفار البيض و الزبدة الطرية جيدا ثم نضيف السكر حتى يذوب السكر بين يدينا ثم ملعقتي النشاء + جوز الهند نضيف الفانيلا ثم 2 خميرة الحلوى والفرينة ونتحصلو على عجينة بهذا الشكل نشكل كريات حسب الحجم الذي ترغبين به
نثقب في الوسط نغمس وجهها في بياض اليض ثم في الفول السوداني مهروس قليلا ثم نضعها في فرن
دقائق نخرجها ونعيد ادخالها للفرن وهذا بعد اعادة ثقبها لان الثقب سيتنفخ مع الحرارة كي طيب نخرجها نفرغ على كل حبة ملعقة ونصف من العسل ونضع المربى في وسط الثقب
ملاحظة : جربي حبتين قبل انهاء كل العجينة لانه ربما قد تسيح في الفرن والحل هو اضافة الفرينة فقط منقول
محبة ديمة رتبة مميزة
عدد المساهمات : 33 نقاط : 33 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 21/08/2011
موضوع: رد: ܓ مشوك جديد بالمربى والعسل السبت يونيو 02, 2012 6:57 pm
الخميس يونيو 11, 2015 3:41 pm من طرف شاهدة على الحق _-^
هو ذوق العسل مع المربى روووووعة
